Il mio percorsoMy background
Vivo a San Diego dal 2016 e porto con orgoglio le mie radici siciliane. Nel 2018 ho fondato Dolce Vita Entertainment, dedicata alla promozione della cultura e dell’ospitalità italiana attraverso eventi ed esperienze gastronomiche. Sono inoltre impegnato nella gestione del ristorante Colosseo a Solana Beach.I have lived in San Diego since 2016 and am proud of my Sicilian roots. In 2018 I founded Dolce Vita Entertainment, promoting Italian culture and hospitality through events and food experiences. I am also involved in managing Colosseo restaurant in Solana Beach.
Esperienza e competenzeExperience and skills
Porto l’esperienza imprenditoriale nella ristorazione, nell’ospitalità e negli eventi, insieme alla conoscenza del territorio. Conosco le difficoltà di chi arriva in un Paese nuovo, cerca di integrarsi, costruire una carriera o avviare un’attività.I bring entrepreneurial experience in restaurants, hospitality and events, together with knowledge of the local area. I understand the difficulties of arriving in a new country, integrating, building a career or starting a business.
Il mio impegnoMy commitment
Vorrei facilitare l’accesso a informazioni, contatti e risorse per i nuovi arrivati; favorire collaborazioni tra imprenditori, professionisti e giovani italiani; promuovere tradizioni, lingua e gastronomia attraverso iniziative che uniscano la comunità e le generazioni.I would like to facilitate newcomers’ access to information, contacts and resources; encourage collaboration among Italian entrepreneurs, professionals and young people; and promote traditions, language and food through initiatives that bring the community and generations together.